鱼肉面的价格比之前的菜要昂贵一些。
【鲶鱼肉:特级厨师斗味场里的精挑细选的食材,因为被养殖在有些许灵气的水里,每一条的鱼肉里都有微末灵气。】
【食材价格:166元/400g】
【鲷鱼:斗味场里精挑细选的整条的捕捞野生鲷鱼,每一条大概在3-4斤左右,生活在有些许灵气的池子里,鱼肉里蕴含着微末灵气,鱼头和鱼骨用来炖汤,鱼肉用来制作鱼肉卷…】
【食材价格:544元/一条】
【其他食材:鱼香、盐、酱油…】
【食材总价格:718元】
【售价:1008元】
“……”
确实有点贵啊。
许舟思考了一下,倒是觉得普通版也没什么必要。
之前弄普通版也是给店里的帮厨来做,可是这道菜显然帮厨做不了。
这道菜注定是有门槛的。
不管是这个做法上,还是这个含有微末灵气的鱼肉上。
帮厨无法复制,那普通版的含义也不大。
…
许舟把这个价格跟群里的人说了一声。
【许舟:鱼肉面价格1008元一份,明天我就要去西京市了,可能要过两天才能回来,大家如果要吃的,只能等我回来再吃了。】
这消息一发出去,群里一部分买到票了的,还能跟着去看看球赛,吃吃许舟的饭。
可没买到票的就不一样了。
他们在群里嗷嗷叫。
【雅诺:没买到票,可是我好想吃这个面啊,这个面感觉会很好吃!】
【徐凯:票很难买,我这次都没抢到,西京市的人也没有出票的。】
【徐凯:没招了,只能等小许老板回来了。】
【热血老王:哟,徐凯都吃瘪了?难得啊,连你都没票,可我有票啊!哈哈哈哈…】
热血老王十分嘚瑟地拍了一下自己的票。
他们一行七个人几乎全部买到了票,这票自然是三老鬼提供的。
三老鬼自从成了许舟的粉丝之后,也搬家来了淞南市。
他们整个大神群里除了炙夏、周青、川了裤子、素白那几个人之外,其他的人像什么大可、姜大年等人早就已经搬到了淞南市。
…
给群里人交代了一声之后,等到
想着宋晚好歹是自己熟悉的人,许舟也松了口气,把准备的食材情况说了一下。
“我准备了三百五十份食材,其实我觉得是差不多了,主要用到的是鲷鱼和鲶鱼。”
“鲷鱼需要整条,鲶鱼只需要鱼肉。”
“小许老师,你放心!”
宋晚拍着胸脯:“我现在帮你去申请。”
…
这一次的售卖的钱都是自己留着的,而且官方还会给出场费。
整个算下来,给的钱很可观。
让许舟有些吃惊的是,自己上辈子只有明星才有的待遇和出场费,在这个世界竟然是名厨拥有的。
名厨的等级,对应的就是官方规定的出场费。
等级越高,出场费越高,也代表了咖位越高。
在宋晚给自己科普的时候,许舟听到这些消息都还有些吃惊。
而刚评选上的名厨,基本上一次这样的活动出场费在两万左右。
那就跟以前的明星似的,出场费按照名厨等级给。
“两万一天…其实是一级名厨才会有的,也就是新评选上的名厨。”
宋晚挠挠头:“不过小许老师你已经是走了特批通道了,给到的价格已经是给到了新名厨价格最高,五万。”
倒也不是他们不想给更高,实在是许舟现在连名厨都还没评选上。
这已经是天花板的规定死了的价格。
…
看着许舟没说话,宋晚以为是许舟觉得价格不合适,连忙补充了一句。
“小许老师,你放心,我们这边给您补发很多的券!”
“肯定不会让您吃亏的!”
“但是这个价格实在是没法子了。”
“虽然有点对不上你的名气,但是现在名厨等级除了厨艺、名气之外,活动经验什么的都算了上来。”
“是积分制度了。”
听到宋晚解释了一堆,许舟也点了点头:“嗯,知道了,每年几月评选名厨?”
“十月开始评选,十一月出结果。”
十月评选?
那也就是淞川省的名厨马上要开始评选了?
许舟对于这个五万的价格倒是没有什么异议。
“挺好了,原本我以为是免费呢。”
“免费?”
宋晚呆了呆:“那怎么可能,名厨们基本上都自己开了店,有些名厨开的是私房菜,可是全世界各地的人都抢着预约,如果停业一天是有损耗的,自然会有出场费。”
“……”
厨师地位真高啊。
这就是美食为主的世界吗?
许舟心底感叹。
…
虽然是明天开始。
但是整个体育场能容纳五万多人,明天五万多张票已经全部卖完了。
餐厅虽然是一整栋的巨大规模的餐厅,但是排队的人依旧会很多。
规定的是明早九点。
可这一次不少人根本不是奔着球赛来的。
所以不少的食材都得提前准备,大部分的厨师在晚上就已经开始炖底汤了。
“嗯,那我也去看看吧。”
“我也得先炖汤。”
许舟直接跟着宋晚和余江来到了联赛内餐厅的现场。
联赛的餐厅就在整个体育场馆的旁边,是一栋独立的,足足五层楼的巨大餐厅。
这个餐厅平时不营业,是属于地标型建筑,只有在举办活动或宴请重要宾客时才会使用。
平时如果有人想包场在这结婚,则需要花费重金。
…
整个餐厅门口非常豪华。
就如同一座全部用玻璃打造的水晶宫一般,整个五层楼全部都是巨大的落地窗,灯火辉煌。
门口还有着从体育馆F入口直达的红毯,只要从F入口出来,就能走红毯一直走到旁边的餐厅。
“嚯,这完全不一样啊。”
许舟看了一眼眼前的体育馆,心底是惊讶的。
一进门。
就看到不少穿着各色厨师服的人在焦急地准备,大家准备的菜式各种各样,一走进,还能听见在因为菜式而吵架的。
“我说了我不想做汤品,为什么非要让我做汤品。”
“名厨积分是按照受欢迎程度来加分的,可是汤品是最难卖的!”
“不仅炖得久,而且买的人还不多。”
谢明华并不是西京本地的,西京市是省会城市,省会城市的名厨天然的就有更高的优势。
比如他们的新生代厨师会抱团,而他是周边城市的,虽然同样是陕原省,但他是西京市隔壁西关市的。
…
谢明华心底十分憋屈,忍不住据理力争:“我刚刚看了,为什么F窗口的另一个人能制作面?而我只能制作汤?”
“既然他可以自选的话,那我为什么不行?”
“……”
F窗口的另一个人?
这话猛然一出来,官方负责人都愣了一下,拿着资料查了一下,只是看了一眼,表情就变了。
“他不一样。”
“?”
谢明华在西关市,显然是没听过许舟的名字的,毕竟许舟的直播大部分都是在淞南市本地电视台直播。
他的账号用的也是淞南市本地app账号。
在西京市名气大,还是因为向建业老师在西京最大美食节的时候,让人在直播里看到了他空中切面。
有了这个噱头,才带去了流量。
可西关市不同。
西关市并不大,是一个十分封闭的城市,跟西京市这个省会城市来比,是天差地别。
…
负责人表情无奈。
“没办法。”
“汤品必须要有人做。”
“虽然喝汤的不多,但是每年还是有的,不能完全取消这个品类。”
“每年都是新人来做汤品的。”
这话显然没有让谢明华服气,他厨师袍底下的裤子看着都十分旧了,整个脸也是晒得黝黑,看起来是一副十分老实的样子。
“这不公平!”
“我是新人,难道另一个不是新人吗?”
“为什么他能自选?”
“我只想要公平!”
负责人听到他油盐不进,十分无语,拍了拍他的肩膀。
“他是有原因的,是特殊情况。”
“??”
谢明华更生气了:“什么特殊情况?不就是以权压人吗?我知道我在西京没什么人脉,也不认识什么人,是个新人,但是我现在还年轻,我……”
话还没说完,就被负责人打断:“你非得要我说实话,是因为你菜,你才高兴?”
“人家现在在F,那是因为符合规定,如果能忽视这个规定,他现在就该在S窗口了!”
负责人原本还想给这个年轻人留些面子。
可看到谢明华竟然连许舟的名字都没听过,他拍了拍谢明华的肩膀。
“你不知道旁边的厨师有多羡慕你,你可是跟许舟在一个窗口啊。”
“这次很多观众都是冲着他的鱼肉面来的。”
“你跟他在一个窗口,说不定你的汤能被连带着打上一份。”
“你还不好好准备?”
谢明华呆滞。
旁边被迫看到这一幕的许舟,心情有些微妙。
原来被官方偏袒,是这种感觉!
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