“瞧好了。”系统机械音叭叭地说道:“小碗中放一勺酱油,放少许的盐,一大勺清水,最后放一勺淀粉。”
“是不是少了很多调料。”万方遒轻轻蹙着眉头看着它说道。
“后世酱油分老抽,生抽,在这里统统是酱油,自己做复合酱油。没有什么蚝油,也没有胡椒粉,鸡精,味精。”系统轻笑出声道:“所以只能简化了。”
“哦!”万方遒笑着应道。
“起锅吧!”系统语带笑意地说道:“具体顺序是这样的。”面板中央,打出一行字:油热、爆香佐料、下胡萝卜丝炒至半软、变软,再下笋丝大火快炒,调味出锅。”
万方遒照着顺序一遍炒了出来,“空气中弥漫着甜丝丝的味道。”
“胡萝卜啊!它生吃都行。”系统语带笑意地说道:“快,尝尝,这一黄一白一青,味道如何?”
“看着清清爽爽的,颜色分明。”万方遒拿着筷子先夹的鸡丝送进嘴里,“有淀粉,这鸡肉嫩,滑,不柴,在舌尖上轻轻一抿就散开了,带着鸡肉本身淡淡的鲜。”
“胡萝卜丝呢?”系统数据分析之后,“你炒的时间过长,软趴趴的,应该是断生。”
万方遒琥珀色的眼眸看着它一字一句地说道:“我